20180226_103626

Bonjour à tous !

Une petite recette culinaire qui met à l’honneur à la fois la courgette et les huiles essentielles.

Un vrai délice !

Courgettes rondes au fromage de chèvre frais

  • 12 courgettes rondes
  • 250 gr de fromage de chèvre frais
  • 150 gr de mie de pain
  • 60 gr de parmesan râpé
  • 75 gr de pignons de pin
  • 35g r de raisin secs
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 3 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 goutte d’HE de : Daucus carota (carotte), Thymus vulgaris à thujanol (thym vulgaire à thujanol), Coriandrum sativum (coriandre doux)

Préparation :

Couper les courgettes en réservant la partie supérieure.

Évider et cuire la chair  à la vapeur durant 5 minutes.

Mélanger la ciboulette ciselée au fromage de chèvre avec tous les autres ingrédients pour préparer une farce : raisons secs, pignons de pin , la mie de pain, le parmesan râpé ainsi que l’huile d’olive dans laquelle vous avez mis les 3 gouttes d’huiles essentielles.

Ajouter sel et poivre à votre guise.

Remplir les courgettes avec la farce et replacer la partie supérieure.

Cuire au four plus ou moins 30 minutes à 100°.

Nb : il est important de respecter 3 gouttes d’huile essentielle maximum, au delà votre plat risque d’être trop aromatisé, par contre vous pouvez ne pas mettre les 3.

A votre meilleure convenance !

 

10 jours de cure pour une pleine régénération du foie !

Très efficace, simple d’usage, voici le centre antipoison de l’aromathérapie !

Qu’il s’agisse de déchets chimiques (médicaments) ou alimentaires (surcharges ou intoxication).

Levisticum officinale : la livèche ( ou ache des montagnes).

 Parties distillées :

Racine et rhizome

Elle possède une merveilleuse action antitoxique.

Principes actifs :

Phtalides :Z-ligustilide, butylidène-phtalide, E-ligustilide

Contre-indication : photosensibilisante !

Forme d’emploi :

2 gouttes d’HE de livèche dans 1 c à soupe d’huile végétale d’olive (vierge et de première pression à froid) à jeun le matin pendant 10 jours.

 

Pensée du mois :

 » Si la nuit les étoiles relaient le soleil, c’est pour ne pas laisser s’éteindre l’espérance ». Brigitte Jacques L.

 

Pensée particulière pour Mumu et Nathan.

Merveilleux printemps à tous !

A très bientôt

Marie-Line